Карри из свинины
Поварёнок
- 13
4 
1 50
Понадобится:
0,8 - 1 кг Свинина
2 шт Лук репчатый
5 ч. л. Гарам масала (смесь специй: зира, кориандр в зернах, кардамон, перец черный, корица, гвоздика, лавровый лист, орех мускатный)
Масло растительное
1/4 стак. Уксус (винный - лучше белый)
1 ч. л. Сахар коричневый
2 ст. л. Имбирь (корень тертый)
6 зуб. Чеснок
1 ч. л. Куркума
1 ч. л. Паприка сладкая
1 ч. л. Кориандр (молотый)
Кинза (по желанию)
1 стак. Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
