Карри из курицы с бананами и кокосом
Едим Дома
- 15
4 
30
Понадобится:
арахисовое или другое растительное масло
1 лук, мелко нарезанный
зеленого чили, нарезанного
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
1 ч. л. смеси карри
ч. л. молотой шамбалы (fenugreek)
1 ч. л. молотого кумина
маленькая щепотка шафрана, замоченная в небольшом количестве воды
600 гр. куринной грудки, нарезанной кубиками
100 гр. кокосового молока
ст. л. кукурузной муки
чашки куринного бульона
чашки сметаны
морская соль
1,5 банана, нарезанные кружочками и замоченные в 1,5 ст. л. лимонного сока
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
