Карпаччо из свеклы с кремом из слабосоленого лосося

Едим Дома

Понадобится:

основные:

2 шт. свекла крупная

50 г форель слабосоленая

1 г горошек зеленый консервированный

1 шт. лук-шалот

Для маринада:

1 ст. л. бальзамический уксус

1 ст. л. оливковое масло

1 ч. л. мед

по вкусу соль

по вкусу перец

Для соуса:

1 шт. авокадо

5 мл кунжутное масло

1.5 ст. л. майонез Сливочный ТМ «Московский провансаль» («Я люблю готовить»)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

охлажденной семги, лайм, морская соль, каперсы и еще 2 ингредиента

Оливковое масло, Соль морская и еще 7 ингредиентов

Говядина, Уксус, Масло оливковое, Соевый соус и еще 4 ингредиента

йогурт, сахар, сливки, бальзамический уксус и еще 1 ингредиент