Карпаччо из сельдерея с грейпфрутом

Едим Дома

Понадобится:

2 корня сельдерея

2 грейпфрута

стебель сельдерея

несколько веточек рукколы

несколько листиков эстрагона

* тут он использовал цветы бурачника для украшения, но это исключительно декоративная опция. герань не ешьте!

соль и перец

оливковое масло

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

охлажденной семги, лайм, морская соль, каперсы и еще 2 ингредиента

Оливковое масло, Соль морская и еще 7 ингредиентов

Говядина, Уксус, Масло оливковое, Соевый соус и еще 4 ингредиента

йогурт, сахар, сливки, бальзамический уксус и еще 1 ингредиент