"Карпаччо" из огурцов

Поварёнок
рецепт "Карпаччо" из огурцов
  • 9
  • Количество порций2
  • Время приготовления20
Рецепт на 2 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Огурец, Редис, Ростки, Сыр козий, Уксус и еще 4 ингредиента

Понадобится:

200 г  Огурец (свежий)
4-5 шт  Редис
Ростки (редиски)
30-50 г  Сыр козий
2 ст. л.  Уксус (бальзамический белый)
2 ст. л.  Масло оливковое
Соль
Перец белый (молотый)
2-3 шт  Зелень (у меня - укропа, веточки )


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок