Карпаччо из говядины с грушей

Поварёнок

Понадобится:

400 г Говядина

1 шт Груша

1 шт Апельсин

1 шт Лимон

1 щепот. Кориандр

5 г Сахар коричневый

1 ч. л. Масло оливковое

по вкусу Листья салата

по вкусу Соль

по вкусу Перец черный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

говяжья вырезка, груша, лук репчатый, лимон, мед и еще 7 ингредиентов

Свинина, Соевый соус, Масло оливковое, Приправа и еще 5 ингредиентов

Груша, Брынза, Говядина, Орехи грецкие и еще 2 ингредиента

Свекла листовая, Груша, Говядина, Орехи, Лимон и еще 2 ингредиента

охлажденной семги, лайм, морская соль, каперсы и еще 2 ингредиента

Оливковое масло, Соль морская и еще 7 ингредиентов

Говядина, Уксус, Масло оливковое, Соевый соус и еще 4 ингредиента

йогурт, сахар, сливки, бальзамический уксус и еще 1 ингредиент