Карпаччо из брезаолы с заправкой из козьего сыра

Едим Дома
рецепт Карпаччо из брезаолы с заправкой из козьего сыра
  • 8
  • Количество порций2
  • Время приготовления25
Рецепт на 2 персоны, готовится 25 мин. Для приготовления понадобится: большой руколы, брезаолы, мягкого козьего сыра и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

большой пучок руколы
100 г брезаолы (вяленой говяжьей ветчины)
60 г мягкого козьего сыра
несколько веточек петрушки
5 ст. ложек оливкового масла
3 ст. ложки бальзамического уксуса
щепотка свежемолотого перца
щепотка морской соли


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома