Карпаччо из баклажана

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Баклажан (850 гр.)

1 зуб. Чеснок

2 шт Помидор (средних)

2 ст. л. Йогурт

2 ст. л. Масло оливковое

1 ст. л. Мед

2 ст. л. Сок лимонный

1 ст. л. Паста тахинная (или по вкусу)

по вкусу Соль

по вкусу Перец красный жгучий

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажан, сыр твердый, колбаска ск, зелень и еще 1 ингредиент

Баклажан, Помидор, Сыр сливочный, Чеснок и еще 2 ингредиента

Баклажан, Грибы, Рис, Маслины, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

охлажденной семги, лайм, морская соль, каперсы и еще 2 ингредиента

Оливковое масло, Соль морская и еще 7 ингредиентов

Говядина, Уксус, Масло оливковое, Соевый соус и еще 4 ингредиента

йогурт, сахар, сливки, бальзамический уксус и еще 1 ингредиент