Карпаччо "Ди манзо"

Поварёнок

Понадобится:

600 г Говядина (вырезка)

3 ст. л. Соус (песто)

3 ст. л. Масло оливковое

Соль (морская по вкусу)

Перец черный (молотый по вкусу)

1,5 ст. л. Сок лимонный

1 ч. л. Каперсы

1 шт Огурец (маринованный)

Руккола (маленький пучок)

Оливки зеленые (пару штук)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

говяжий ошеек, томатный соус, перец чили стручок и еще 6 ингредиентов

говядина, лук репчатый, картофель и еще 7 ингредиентов

фарша, репчатого лука, средняя морковка и еще 5 ингредиентов

говядина, морковь, лук репчатый, чеснок и еще 8 ингредиентов

охлажденной семги, лайм, морская соль, каперсы и еще 2 ингредиента

Оливковое масло, Соль морская и еще 7 ингредиентов

Говядина, Уксус, Масло оливковое, Соевый соус и еще 4 ингредиента

йогурт, сахар, сливки, бальзамический уксус и еще 1 ингредиент