Карныярык с фаршем (K?ymal? karn?yar?k)
Едим Дома
- 23
6 
1
Понадобится:
основные:
6 шт. баклажаны
350 г мясной фарш
1 головка лук репчатый
2 зубчик чеснок
3 шт. помидоры
2 шт. перец сладкий
1 ст. л. томатная паста
1 пучок петрушка зелень
1 ч. л. кумин
1 ч. л. кориандр молотый
по вкусу перец красный острый
по вкусу перец черный молотый
по вкусу соль
1 ст. л. сливочное масло
100 мл оливковое масло
Для соуса:
1 головка лук репчатый
2 зубчик чеснок
1 ст. л. томатная паста
400 мл вода
по вкусу перец красный жгучий
по вкусу соль
Для украшения:
1 шт. помидоры
3 шт. перец острый зеленый
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Крылышки на гриле по-китайски
Следующий рецепт
Молодой картофель жареный целиком "Ароматный"
