Каре ягненка с мятным желе и гарниром из цукини

Поварёнок
рецепт Каре ягненка с мятным желе и гарниром из цукини
  • 11
  • Количество порций1
  • Время приготовления40
Рецепт на 1 персону, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Корейка, Цуккини, Мята, Розмарин, Чеснок, Лимон и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Корейка (ягненка)
1 шт  Цуккини (молодой)
1 пуч.  Мята (свежая)
1 пуч.  Розмарин (свежий)
1 шт  Чеснок
1 шт  Лимон (сок и цедра)
5 ст. л.  Уксус (яблочный)
1/2 стак.  Масло оливковое
3 ст. л.  Сахар коричневый
2 шт  Желатин (листовой)
Соль ( и перец по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок