Каре ягненка с бруснично-мандариновым конфитюром

Едим Дома
рецепт Каре ягненка с бруснично-мандариновым конфитюром
  • 16
  • Количество порций1
Рецепт на 1 персону. Для приготовления понадобится: брусника, сладкий мандарин, сахара, гвоздика и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

брусника - 200 г
сладкий мандарин 1 шт.
сахара - 1 ст. л.
коричневый сахар - 1/2 ст. л.
гвоздика - 4 шт.
сливочное масло - 1/2 ст. л.
*********************************
каре ягненка - 800 г
картофель среднего размера - 12 - 14 шт.
лавровый лист - 4 шт.
можжевеловые ягоды - 7 шт.
1/2 яблока
яблочный сидр или бренди - 40 мл
свежемолотый черный перец
специи для картофеля
конфитюр - 2 ст. л.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома