Карбонадо

Поварёнок
рецепт Карбонадо
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Говядина, Лук репчатый, Зелень, Хлеб, Пиво светлое и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

800 г  Говядина
3 шт  Лук репчатый (крупный)
150 г  Зелень
4 ломт.  Хлеб
500 мл  Пиво светлое
50 г  Масло сливочное
2 ст. л.  Масло растительное
1 ст. л.  Горчица (европейская средней остроты)
1 ч. л.  Тмин
2 шт  Лист лавровый
5 шт  Перец душистый (или половина ч. л. молотого)
3 ч. л.  Сахар
2 ст. л.  Уксус (5%-6%)
2 ч. л.  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок