Карбонадо
Поварёнок- 14
- 4
- 2 30
Понадобится:
800 г Говядина
3 шт Лук репчатый (крупный)
150 г Зелень
4 ломт. Хлеб
500 мл Пиво светлое
50 г Масло сливочное
2 ст. л. Масло растительное
1 ст. л. Горчица (европейская средней остроты)
1 ч. л. Тмин
2 шт Лист лавровый
5 шт Перец душистый (или половина ч. л. молотого)
3 ч. л. Сахар
2 ст. л. Уксус (5%-6%)
2 ч. л. Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок