Карбонад из баранины в панировке "Пангритата"
Поварёнок
- 17
4 
30
Понадобится:
4 пакет. Рис (акватика микс, варочные пакетики от Мистраль)
500 г Баранина (карбонад)
2 ст. л. Горчица
1 шт Батон
Соль
Перец черный
Розмарин (2 веточки)
Тимьян (2 веточки)
2 зуб. Чеснок
Кинза (2 веточки)
4 ст. л. Масло оливковое (2 ст.л. для обжарки 2 ст.л. для сальсы)
1 шт Перец болгарский (для сальсы)
1 шт Перец чили (0.5 для панировки, 0.5 для сальсы)
1 шт Лук красный
2 ст. л. Уксус (винный)
Бальзамик (несколько капель)
Мята (2 веточки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
