Карамельный пирог с меренгой
Поварёнок
- 15
8 
1 20
Понадобится:
Карамельно-ореховая крошка:
2 ст. л. Сахар
20 г Масло сливочное
2 ст. л. Орехи (у меня грецкие)
Тесто:
100 г Масло сливочное
200 г Мука пшеничная
Карамель (наша карамельно-ореховая крошка)
6 ст. л. Вода (ледяная)
0.5 ч. л. Соль
Крем:
3 шт Желток яичный
40 г Сахар
30 г Сахарная пудра
300 мл Сливки (15-20%)
30 г Мука пшеничная
Меренга:
3 шт Белок яичный
125 г Сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
