Карамелизованный апельсин с сырным кремом

Поварёнок

Понадобится:

Апельсин::

1300 г Апельсин (4 шт XL)

1150 г Сахар

350 г Вода

1 г Ваниль

3 ст. л. Сок лимонный

1 ч. л. Кислота лимонная (неполная)

Крем::

400 г Сыр сливочный (типа Филадельфия, Альменте)

50 г Сахарная пудра (25+25)

300 г Сливки (35%)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

апельсины, лук красный, авокадо, салат и еще 7 ингредиентов

Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар тростниковый и еще 16 ингредиентов

Апельсин, Сахар, Вода, Шоколад

Апельсин, Творог, Сметана, Мука, Сахар и еще 3 ингредиента

Соль, Сыр голландский, Шампиньоны, Филе куриное и еще 5 ингредиентов

апельсины, лук красный, авокадо, салат и еще 7 ингредиентов

Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар тростниковый и еще 16 ингредиентов

Апельсин