Капустный пирог "Ленивец"

Поварёнок
рецепт Капустный пирог "Ленивец"
  • 15
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Масло растительное, Помидор, Сельдерей черешковый и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

2 ст. л.  Масло растительное
300 г  Помидор (большие, очистить от кожицы и натереть на тёркe)
1 ст. л.  Сельдерей черешковый (зелень)
1 ст. л.  Петрушка
200 мл  Бульон (овощной)
1-2 зуб.  Чеснок (пресс)
1 шт  Лук репчатый (натереть на тёркe)
50 г  Рис
600 г  Фарш мясной (смешанный)
1 шт  Капуста белокочанная (свежая, небольшой вилок)
Орех мускатный (на кончике ножа)
3-4 ст. л.  Сок лимонный
Соль (+ перец, по вкусу)
100 г  Перец болгарский (красный, очень мелко нарезать)
Тмин


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок