Капустный пирог

Едим Дома
рецепт Капустный пирог
  • 8
  • Количество порций7
  • Время приготовления2
Рецепт на 7 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: сл масла, сало, кислая капуста, ср яблока и еще 4 ингредиента

Понадобится:

если нет желания возиться с тестом , можно использовать готовое слоенное, но я отдаю предпочтение "трудоемкому "варианту.
200г. сл масла
сало (лучше подкопченное с прослойками мяса) - 200 - 300гр.
кислая капуста800гр (летний вариант. залить молодую нашинкованную капустку соком лимона и солью)
1 - 2ср. яблока,
1крупная луковица
(сухие травки:, базилик, регано, паприка , чили)
кефир (йогурт) , домашний сыр (коровий, козий по желанию) , зелень.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома