Капустные коконы с мясом

Поварёнок
рецепт Капустные коконы с мясом
  • 14
  • Количество порций6
  • Время приготовления50
Рецепт на 6 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Соль, Приправа и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Капустная масса:
700 г  Капуста белокочанная
2 шт  Яйцо куриное
2 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Приправа (для капусты)
80 г  Мука пшеничная
200 г  Сыр твердый
Начинка:
300 г  Фарш мясной
80 г  Лук репчатый
6 зуб.  Чеснок
0.3 ч. л.  Соль
0.5 ч. л.  Приправа (для фарша)
0.7 ч. л.  Перец черный (молотый)
Для корочки:
80 г  Сыр твердый
Для смазывания формы:
1 ст. л.  Масло растительное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок