Капуста маринованная по-гурийски
Поварёнок
- 12
Понадобится:
2 кг Капуста белокочанная
2 шт Свекла (~250 гр.)
3 зуб. Чеснок (на слой)
1 пуч. Сельдерей черешковый (~100 гр.)
1 пуч. Укроп (~70 гр)
2,5 стак. Вода (для маринада - на 1 кг капусты)
1,25 стак. Уксус (винный или столовый - для маринада - на 1 кг капусты)
0,5 стак. Сахар (для маринада - на 1 кг капусты)
1 ст. л. Соль (для маринада - на 1 кг капусты)
10 шт Перец черный (горошком - для маринада - на 1 кг капусты)
10 шт Перец душистый (горошком - для маринада - на 1 кг капусты)
1 шт Лавровый лист (для маринада - на 1 кг капусты)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
