Капуста квашеная "Хруст-аль"

Поварёнок
рецепт Капуста квашеная "Хруст-аль"
  • 8
  • Время приготовления96
Рецепт готовится 96 ч. Для приготовления понадобится: Капуста белокочанная, Соль, Сахар, Перец душистый и еще 4 ингредиента

Понадобится:

1 кг  Капуста белокочанная
1 ст. л.  Соль (под нож)
1/3 ст. л.  Сахар
3 шт  Перец душистый
1 ч. л.  Семена горчицы
1 ч. л.  Семена укропа
1 ст. л.  Водка (десертная ложка водки на 1 л объема капусты)
1 шт  Морковь (100 - 120 г)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок