Капуста а-ля по-корейски

Поварёнок
рецепт Капуста а-ля по-корейски
  • 12
  • Количество порций10
  • Время приготовления30
Рецепт на 10 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Капуста белокочанная, Морковь, Чеснок, Вода и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Капуста белокочанная
3 шт  Морковь (cреднего размера)
1 шт  Чеснок (cвежий, головка)
1/2 л  Вода (фильтрованная)
1/2 стак.  Масло оливковое
1/4 стак.  Соль (каменная, обычная)
1/4 стак.  Сахар
1/4 ч. л.  Перец красный жгучий (молотый)
1/2 ст. л.  Уксус (6%)
1/4 ч. л.  Куркума (молотая, при наличии и желании)
1/3 шт  Перец зеленый (острый, Чили свежий, при наличии)
1/2 ч. л.  Паприка сладкая (по желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок