КАПКЕЙКИ "ТИРАМИСУ"
Едим Дома
- 19
12
Понадобится:
4 целых яйц
140 г сахарной пудры
140 г муки
40 г сливочного масла
_______________________
150 г воды
100 г сахара
2 ч. л. кофе растворимого (или 2 порции ристретто)
30 г алкоголя (коньяк, ром, кофейный ликер, или можно марсалу)
_______________________
2 желтка
2 белка
150 г сахара
40 г воды
1 ч. л. быстрорастворимого желатина
175 г сыра маскарпоне
________________________
50 г шоколада
какао
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
