Капкейки с лимонным курдом

Поварёнок
рецепт Капкейки с лимонным курдом
  • 15
  • Количество порций12
  • Время приготовления60
Рецепт на 12 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Сахар, Крахмал кукурузный и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
180 г  Мука пшеничная
180 г  Сахар
2 ст. л.  Крахмал кукурузный
180 г  Масло сливочное
120 г  Яйцо куриное
2 ч. л.  Разрыхлитель теста
5 ст. л.  Молоко
1 шт  Цедра лимона
Лимонный курд:
60 г  Сахар
60 г  Желток яичный
2 ст. л.  Масло сливочное
40 г  Сок лимонный (Свежевыжатый сок)
Крем:
200 г  Сыр сливочный
60 г  Сахарная пудра
100 г  Масло сливочное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок