Канедерли из хлеба и колбас в бульоне (Canederli di pane e salumi in brodo)

Едим Дома

Понадобится:

500 г черствого хлеба без корки (250 г)

2 яйца (1 яйцо)

2 стакана молока (1 ст.)

1 зубчик чеснока

200 г копченых мясных изделий (180 г)

1 луковица (0,5 шт.)

1 ст. л. муки (1 ст. л. без горки)

2 ст. л. томатного соуса sacla "аррабиата"

1 веточка петрушки

горсть пармезана (50 г)

соль, перец

овощной или куриный бульон

сливочное масло для обжарки (+ растительное)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

сухого белого хлеба, копченостей, сыр граммов и еще 5 ингредиентов

Хлеб, Яйцо, Молоко, Мука, Сыр мягкий, Соль и еще 6 ингредиентов

и еще 1 ингредиент