Канадский рождественский тортье

Едим Дома

Понадобится:

тесто:стакан - 200 мл

3 ст. муки

200 гр холодного сливочного масла

2 средних яйца

1 ч. л. соли (без горки)

0,5 ч. л. разрыхлителя

3 - 5 ст. л. холодной воды

700 - 800 гр фарша (традиционно - свинина+говядина)

1 луковица

1 ст. воды или мясного бульона

по 1 ст. л. растительного и сливочного масел

10 - 15 ягод чернослива (опция)

1 ч. л. мускатного ореха

2 ч. л. корицы

1 ст. л. хлопьев сушёных томатов (опция)

соль, перец

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома