Камбала запечённая с тальятелле под молочным соусом
Едим Дома- 11
Понадобится:
4 камбалы (палтуса, морского языка, тюрбо)
250 гр тальятелле
пучок шпината или щавеля (ок.200 - 250 гр)
2 стакана молока или 10% сливок
2 ст. л. муки (без горки)
2 ст. л. сливочного масла
ок.50 гр твёрдого сыра с мягким вкусом (голландский, российский, рокишкио или пекорино сардо)
ок.30 гр пармезана или другого острого сыра
1 ч. л. горчицы
мускатный орех
соль, перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома