Камбала с манно-икорным соусом
Поварёнок
- 12
Понадобится:
Для рыбы:
1 шт Камбала
3 ст. л. Мука пшеничная (для панировки рыбы)
3 ст. л. Масло растительное (для жарки рыбы)
Для соуса:
50 г Масло сливочное
1 ст. л. Крупа манная
1 ст. л. Икра рыбная (мойвы или щуки)
250 мл Сливки (20%)
Специи (соль и перец по вкусу)
Маринад:
250 мл Вода минеральная
3 ломт. Лимон
1 ч. л. Соль
1/3 ч. л. Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
