Калиссоны

Поварёнок

Понадобится:

200 г Миндаль (молотый почти в муку)

70 г Джем абрикосовый

300 г Сахар (100 г в тесто, 200 г в глазурь)

Цедра апельсина (в идеале - Флердоранж - вода цветов апельсина; если нет, то взять цедру апельсина или апельсиновое масло)

0,3 ч. л. Эссенция (Миндальный экстракт)

1 шт Белок яичный (для глазури)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Абрикос, Миндаль, Сахар тростниковый

Молоко, Кефир, Сахар, Джем абрикосовый, Хурма и еще 2 ингредиента

груши, рис краснодарский ТМ «Националь» и еще 6 ингредиентов

Миндаль, Крупа манная, Яйцо куриное и еще 4 ингредиента

кураги, чищеного миндаля, сахарной пудры, ваниль и еще 2 ингредиента

$Калиссоны из Экса "Calissons d\’Aix"$

Цукаты, Миндаль, Сахар, Белок яичный и еще 2 ингредиента

Мука миндальная, Цукаты, Сахар и еще 5 ингредиентов