"Калдейрада" из кальмаров - Caldeirada de lulas
Поварёнок- 12
- 6
- 45
Понадобится:
1 кг Кальмар
10 шт Картофель (средний)
2 шт Лук репчатый
2 зуб. Чеснок
1 шт Перец сладкий (половинка зеленого и половинка красного)
2 шт Помидор (большие, можно свежемороженые)
100 мл Масло оливковое
1 шт Лист лавровый
Соль (морская, по-вкусу)
Перец черный (по-вкусу)
Зелень (петрушки или кориандра, по-вкусу)
1 шт Перец чили (или несколько капель соуса Пири-пири )
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок