Kadhi (индийский густой соус с йогуртом и нутовой мукой)
Едим Дома
- 10
10
Понадобится:
йогурт (думаю, что можно и маложирную сметану) 250 г ( у меня побольше
нутовая мука (бесан) 1.5 ст. л.
вода 200мл
соль по вкусу
куркума 1/4 ст. л.
ги или сливочное масло 1 ст. л.
асафетида щепотка (у меня нет)
лавровый лист 2 - 3
семена горчицы 1/2 ст. л.
сухие чили 2 - 3 (у меня порошок)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Жгутики(Восточная сладость"Тулумба"или же "Сладкие огурчики")
Следующий рецепт
Цукини и баклажаны в медово-бальзамичном маринаде
