Кабачочки хрустящие! (можно заготовить на зиму)

Едим Дома
рецепт Кабачочки хрустящие! (можно заготовить на зиму)
  • 10
Для приготовления понадобится: кабачки, морковь, чеснок, укроп, петрушка, сахар и еще 4 ингредиента

Понадобится:

кабачки - 5кг,
морковь - 0,5 кг,
чеснок - 100 г,
укроп - 50 г,
петрушка - 100 г,
растит. масло - 0,5 л,
сахар - 300 г,
соль - 3 ст. ложки,
уксус - 250 г.
кабачки очистить, нарезать кубиком, зелень помыть, обсушить, мелко порезать. морковь натереть на крупной тёрке, чеснок на мелкой тёрке или через пресс.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома