Кабачковые рулетики с соусом
Поварёнок- 20
Понадобится:
Для рулетиков:
1 шт Кабачок (крупный)
150 г Морковь
1 шт Лук репчатый
2 ст. л. Соевый соус (ТМ Kikkoman)
3 ст. л. Масло растительное
1 шт Желток яичный
30 г Сухари панировочные
50 г Сыр твердый
1 ст. л. Базилик
по вкусу Перец черный (молотый)
по вкусу Соль
Для соуса:
1 шт Перец болгарский
1 шт Лук репчатый
1 ст. л. Масло растительное
30 г Мука пшеничная
250 мл Бульон (овощной)
200 мл Сливки (20% жирности)
2 ст. л. Соевый соус (ТМ Kikkoman)
по вкусу Перец черный (молотый)
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Рулет в тортилье с омлетом "Воскресный"
Следующий рецепт
Рулеты из баклажанов с творожной начинкой