Кабачковая икра с перцем чили

Поварёнок
рецепт Кабачковая икра с перцем чили
  • 10
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Кабачок, Помидор, Морковь, Перец болгарский и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

2500 г  Кабачок (желтые и зеленые, не цукини. Вес очищенных.)
1500 г  Помидор
500 г  Морковь
500 г  Перец болгарский
1 шт  Перец чили
15 зуб.  Чеснок (2 головки)
200 г  Масло растительное
100 мл  Уксус
2 ст. л.  Соль
100 г  Сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок