Кабачковая икра на зиму

Поварёнок

Понадобится:

1,5 кг Кабачок (очищенный)

500 г Морковь (очищенная)

500 г Лук репчатый (очищенный)

125 мл Масло растительное

50 г Сахар

25 г Соль

1 ч. л. Перец черный

150 г Томатная паста

25 мл Уксус (9%)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

кабачки молодые, морковь, лук репчатый и еще 11 ингредиентов

Кабачок, Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь и еще 10 ингредиентов

Кабачок, Фарш куриный, Рис, Лук репчатый, Морковь и еще 4 ингредиента

Картофель, Кабачок, Филе куриное, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу