Кабачковая икра

Едим Дома

Понадобится:

5 средних кабачка

2 крупных красных перца (у меня были грунтовые зеленые)

5 средних помидоров

1 средняя луковица

3 - 5 долек чеснока

2 столовых ложки бальзамического уксуса белого (или лимонного сока)

4 столовых ложки томатного сока,

черный свежемолотый перец, соль

петрушка, укроп

растительное масло

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу