Кабачковая икра

Поварёнок
рецепт Кабачковая икра
  • 8
  • Количество порций7
  • Время приготовления3 40
Рецепт на 7 персон, готовится 3 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Кабачок, Майонез, Соус, Чеснок, Соль, Сахар и еще 2 ингредиента

Понадобится:

4 кг  Кабачок
400 г  Майонез (67% жирности)
0,5 л  Соус (томатный хорошего качества, не Краснодарский, от него очень много зависит)
4-5 зуб.  Чеснок
1 ст. л.  Соль (каменная)
100 г  Сахар
150 г  Масло растительное
Перец черный (молотый по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок