Кабачковая икра
Поварёнок- 9
- 8
- 2
Понадобится:
3 кг Кабачок (3 кг кабачков (вес указан для нарезанных и очищенных) перекручиваем через мясорубку)
3 шт Перец болгарский (Почистим и перекрутим через мясорубку)
1 шт Перец красный жгучий (добавляем по желанию)
1 шт Соус томатный (Покупала остренький любительский)
1 стак. Масло растительное
1 стак. Сахар
2 ст. л. Соль
3 шт Чеснок (головки почистить и выдавить через чеснокодавку.Я положила меньше (1 головку не полную))
1 ст. л. Уксусная эссенция
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок