Кабачковая икра

Поварёнок

Понадобится:

3 кг Кабачок

5 шт Перец болгарский

1/2 шт Перец красный жгучий (острый, горький)

1 шт Чеснок (головка)

2 ст. л. Соль

1 стак. Сахар (200 мл)

1 стак. Масло растительное (200 мл)

0.5 кг Томатная паста

Смесь перцев (по вкусу)

1 стак. Уксус (200 мл, столовый 9% )

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Перец болгарский, Сердечки куриные, Лук репчатый и еще 7 ингредиентов

кабачок, болгарский перец, помидоры, чеснок, уксус и еще 4 ингредиента

Кабачок, Чеснок, Лук репчатый, Помидор, Зелень и еще 5 ингредиентов

Кабачок, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль и еще 7 ингредиентов

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу