Кабачковая икра

Едим Дома

Понадобится:

4 кг кабачки

0.5 кг морковь

0.5 кг лук репчатый

1 кг перец болгарский

0.5 стручок перец острый

700 г томатная паста

1.5 стакан растительное масло

2 стакан сахар

1.5 ст. л. соль

1 головка чеснок

1.5 ст. л. уксусная эссенция

1.5 ч. л. перец черный молотый

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Кабачок, Лук репчатый, Морковь

Кабачок, Морковь, Лук репчатый, Помидор

кабачока, риса, морковь, лук репчатый, муки и еще 2 ингредиента

Кабачок, Фарш мясной, Рис, Морковь, Лук репчатый и еще 2 ингредиента

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу