Кабачковая икорка

Поварёнок

Понадобится:

3 кг Кабачок (Чистый вес без семян и кожицы)

1 кг Морковь

0,5 кг Лук репка

2-3 ст. л. Томатная паста (лучше "Помидорка" )

Соль (по вкусу(я добавляла приправу типа кубиков "Галина бланка")

1,5-2 ст. л. Уксус (9%)

300-400 мл Масла растительное (Для обжаривания)

0,5 кг Лук репчатый

300-400 мл Масло растительное (Для обжаривания)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

кабачки молодые, морковь, лук репчатый и еще 11 ингредиентов

Кабачок, Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь и еще 10 ингредиентов

Кабачок, Фарш куриный, Рис, Лук репчатый, Морковь и еще 4 ингредиента

Картофель, Кабачок, Филе куриное, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

баклажаны, перец болгарский, морковь, лук репчатый и еще 4 ингредиента

Лосось, Огурец, Капуста пекинская, Яйцо куриное и еще 4 ингредиента

Лук репчатый, Морковь, Помидор, Перец болгарский и еще 5 ингредиентов

баклажаны, лук репч, перец болгарский, соль перец и еще 2 ингредиента