Кабачки в томатно-чесночной заливке

Поварёнок

Понадобится:

100 г Чеснок

1-2 шт Перец красный жгучий (можно добавить молотый чёрный или красный по вкусу)

3 шт Перец сладкий красный (крупный)

1 кг Помидор (можно томатный соус или пасту 0,5 л (если паста, то + 0,5 л воды))

3 кг Кабачок (зрелые)

1 стак. Масло растительное

100 г Уксус (9%)

1 стак. Сахар

2 ст. л. Соль

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Чеснок, Перец красный жгучий, Соль и еще 2 ингредиента

Соевый соус, Чеснок, Перец красный жгучий

Перец сладкий красный, Вода, Соль, Сахар и еще 6 ингредиентов

Перец сладкий, Творог, Сыр твердый, Чеснок и еще 3 ингредиента

Кабачок, Кунжут, Соль, Перец черный, Специи и еще 2 ингредиента

Кабачок, Лимон, Соль, Масло оливковое

Кабачок, Чеснок, Перерц болгарский, Перец чили и еще 6 ингредиентов

Кабачок