Кабачки по-афгански
Поварёнок
- 15
1 10
Понадобится:
1.200 кг Кабачок
700 г Помидор
3 зуб. Чеснок
по вкусу Масло растительное (для жарки)
2 ч. л. Томатная паста
1 ч. л. Кориандр
1 ч. л. Перец черный
1 ч. л. Куркума
0.5 ч. л. Соль (по вкусу)
1.5 ч. л. Сахар (или по вкусу)
30 мл Вода
1 шт Перец чили (по вкусу)
по вкусу Перец красный жгучий
по вкусу Петрушка
100 г Йогурт (или сливочный сыр типа Филадельфия)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
