Jalebi (Джалеби) – излюбленное лакомство индийских сладкоежек
Поварёнок- 8
- 4
- 30
Понадобится:
2 стак. Мука
2 ч. л. Йогурт (обычный)
4 стак. Вода (примерно, тёплая питьевая вода, для теста - 1 1/4 стак., для сиропа - 2 2/3 стак.)
1 1/2 ч. л. Крупа манная (или молотый рис)
1/4 ч. л. Сода (или пекарский порошок)
4 стак. Сахар
1 ст. л. Сок лимонный (свежевыжатый)
Масло растительное (для жарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок