Итальянский грушевый пирог с маскарпоне

Едим Дома
рецепт Итальянский грушевый пирог с маскарпоне
  • 17
  • Время приготовления1 30
Рецепт готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: муки, охлажденного сливочного масла, сахара, соли и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

250 г муки,
125 г охлажденного сливочного масла,
65 г сахара,
1 яичный желток,
1 большая ложка сметаны,
1 ч. л. тертой цедры лимона,
щепотка соли,
250 г сыра маскарпоне,
100 г сахарного песка,
2 яйцa,
2 капельки ванильного экстракта,
2 ст. л. муки,
2 - 3 спелые груши,
сок 1/2 лимона,
50 г крупно порубленного жареного фундука,
2 ст. л. абрикосового джема,
1 ч. л. грушевого или другого фруктового ликера


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома