Итальянские тефтельки
Едим Дома
- 16
1 15
Понадобится:
1 зубчик чеснока
небольшая луковица
оливковое масло
1 бутылка томатного соуса (passata di pomodoro) - 650 мл
1 ч. л. сахара (с горкой)
1 - 2 лавровых листика
базилик
соль, перец
___________________
600 г говяжьего фарша
4 тонких кружочка вареной колбасы (типа мортаделла, но не принципиально...)
2 яйца
100 г тертого твердого сыра
1,5 ст. л. панировочных сухарей
соль
немного рубленной петрушки
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
