Итальянские тефтели

Едим Дома
рецепт Итальянские тефтели
  • 16
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 10
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: говяжьего фарша, творога, пармезана, яйцо, соль и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

600 г говяжьего фарша
250 г творога
25 г пармезана
7 ст. л. кедровых орехов (у меня не было)
5 ст. л. панировочных сухарей
1 яйцо
цедра одного лимона тертая (у меня 1 ст. л.)
1 головка репчатого лука
4 зубчика чеснока
0,5 пучка петрушки
1 ч. л. базилика сушеного молотого
3 - 4 ст. л. оливкового масла
соль
1 банка консервированных помидоров в собственном соку (около 720 мл)
125 мл мясного бульона
2 ст. л. бальзамического уксуса


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома