Итальянские слоеные трубочки (Sfogliatella Riccia)

Едим Дома
рецепт Итальянские слоеные трубочки (Sfogliatella Riccia)
  • 14
  • Количество порций26
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 26 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: мука, соль, мед жидкий, масло сливочное, вода и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
500 г  мука
7 г  соль
20 г  мед жидкий
15 г  масло сливочное
240 мл  вода
НАЧИНКА:
45 г  манная крупа
150 г  рикотта
75 г  сахарный песок
1 шт.  яйцо
50 г  апельсиновые цукаты
1 щепотка  корица молотая
1 щепотка  соль
1 щепотка  ванилин
140 мл  вода


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома