Испанский суп с чечевицей и корнеплодами
Едим Дома
- 16
8
Понадобится:
3 столовые ложки оливкового масла
2 - 3 зубчикa чеснока
1 средняя луковица, нарезанная кубиками
2 моркови, очищенные и нарезанные
1 стебель сельдерея, нарезанные
1 репу, нарезанный
2 пастернака, очищенные и нарезанные
1 сладкий картофель или кусочек тыквы, очищенный и нарезанный кубиками
1 столовая ложка томатной пасты
1 чоризо (испанская колбаска) или любая другая копченая колбаска, нарезанная
1 литр куриного бульона
2 чашки воды
1 стакан чечевицы
1 чайной ложки соли
1 чайная ложка перца
5 веточек тимьяна
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
