Испанские крокеты

Поварёнок
рецепт Испанские крокеты
  • 15
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Лук репчатый, Шампиньоны и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

90 г  Масло сливочное
2 шт  Лук репчатый
115 г  Шампиньоны
1 шт  Грудка куриная
2 шт  Морковь
1 пуч.  Зелень
1 шт  Сельдерей черешковый
125 г  Мука пшеничная (+60 г для панировки)
250 мл  Молоко
2 шт  Яйцо куриное
50 г  Сухари панировочные
1/2 л  Масло оливковое (для глубокой жарки)
2 шт  Лист лавровый
1/2 ч. л.  Перец черный
150 г  Сыр твердый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок